香菇营养丰富， 用来炒菜或者炖汤都很香、很美味！今天小编给大家介绍一下怎么做香菇油豆腐炒五花肉， 希望大家能喜欢 。 工具/材料 材料：五花肉 油豆腐 鲜香菇 尖椒 蒜头 姜 盐 味精 食用油
操作方法 01 将五花肉清洗干净， 切成薄片；
将鲜香菇清洗干净， 切成薄片；
将油豆腐稍微清洗一下， 切成小块；
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02 【怎么做香菇油豆腐炒五花肉？】取1根尖椒， 清洗干净， 切成小段；
取1小块姜， 去皮， 切成姜丝；
取3-4个蒜头， 去膜， 切碎；
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03 开火， 加入适量的食用油， 待油温升高， 将五花肉下锅炒至表面呈金黄色；
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04 将姜丝下锅炒香；
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05 将鲜香菇下入锅里， 再加入适量的水， 煮开；
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06 将油豆腐下入锅里翻炒均匀；
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07 将尖椒和蒜末下入锅里， 翻炒均匀；
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08 待锅里的食材都炒熟了， 加入适量的盐和味精调味， 就完成了！
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特别提示 香菇最好加水煮， 才能煮熟透了；香菇属于菌菇类， 菌菇类没煮熟透的话， 容易拉肚子 。
以上内容就是怎么做香菇油豆腐炒五花肉？的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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