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1、一般情况下 ， 为了让粥更加的浓稠 ， 可能有人会在熬粥的时候在里面放一些碱 ， 虽然这样熬出来的粥确实会更加的好喝、粘稠 ， 但是其实碱会破坏掉粥里面的一些营养物质 ， 因此并不建议 。
【熬粥放什么又黏又稠 熬粥用什么越来越稠】2、我们可以在熬粥的时候先将大米放在清水中浸泡一段时间 ， 这样能够缩短熬煮的时间 ， 也能让粥更加好喝 。除此之外 ， 还可以在熬的时候往粥里面加适量香油 ， 这样最后熬出来的粥不仅非常的丝滑 ， 口感也比较浓稠 。
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