步骤1
所需食材:四季豆250克, 橄榄菜30克, 肉糜300克, 大蒜3瓣, 生姜1块 。 所需调料:生抽1汤匙, 蚝油半汤匙, 白胡椒粉2克 。
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步骤2
四季豆去筋, 切小粒 。 倒入沸水中焯水, 加入一勺盐 。
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步骤3
肉糜中加白胡椒粉、橄榄菜油, 拌匀 。
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步骤4
姜切末 。
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步骤5
蒜切末 。
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步骤6
锅中热油, 倒入肉糜、姜末、蒜末、橄榄菜爆香 。
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步骤7
下四季豆炒匀, 加生抽、蚝油, 炒匀即可出锅 。
【榄菜肉碎四季豆怎么做 榄菜肉碎四季豆的做法】
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