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【墨鱼木耳炖鸡的做法窍门 墨鱼炖鸡加黑木耳行吗】1、墨鱼和黑木耳完全可以的 。
2、墨鱼炖鸡是一道色香味俱全的汉族名菜，属于鲁菜或粤菜 。主要原料是鸡肉、墨鱼，口味是鲜香 。原料光鸡一只120克，墨鱼250克，花生适量，黑木耳适量，黄酒一茶匙半，盐一茶匙、味精、胡椒粉少许，姜二片，葱两条 。
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