地址：陶然亭路39号
7.同春园
同春园饭店开业于1930年 ， 早年间开在西单 ， 是当时老北京“八大春”之一 ， 也是唯一传承至今的一“春” 。这里主营淮扬菜 ， 鲁迅、梅兰芳等社会名人 ， 都曾是这儿的常客 。
“头往尾巴翘 ， 外形似松鼠 ， 浇汁吱吱叫” ， 酸甜适中的松鼠鳜鱼一直都是他家的镇店之菜 ， 可以说是百吃不腻 。现在您要想吃这口了 ， 那咱就得上新街口来了~
地址：新街口外大街甲14号
8.曲园酒楼
这也是一家曾开在西单的老字号 ， 曲园酒楼创建于清光绪年间 ， 是北京经营湖南菜最早的老字号 ， 据今已有110多年历史 ， 也有着“京城湘菜第一家”之名 。
1949年新中国成立 ， 曲园才从湖南长沙被请进的北京城 。这几十年的工夫 ， 曲园确实随着京城的建设搬了不少回家 ， 可挪到那儿火到那儿 。从西单大街到丰台公园、车公庄路口 ， 再到阜外大街 。现在 ， 曲园又有了新落脚的地方—展览路48号 。重新开张后的曲园酒楼 ， 除了酸辣肚尖、剁椒蒸鱼头、东安子鸡这样的经典菜 ， 还增添了新派湘菜 。
地址：曲园酒楼现展览馆路48号
9.烤肉宛
北京经营烤肉的餐馆数创建于清康熙二十五年烤肉宛的字号最老 ， 至今已有320多年历史 。最初为一名姓宛的回民在宣武门一带推车卖牛羊肉 。其第二代在车上安置了烤肉炙子 ， 开始卖起了烤牛肉 。直到其第三代才购置了铺面 ， 从此座店经营 ， 张大千、梅兰芳、马连良等艺术大师都是这里的常客 。
1992年至2002年 ， 这10年里 ， 烤肉宛一直在搬家 ， 从宣武门到西单 ， 再到复兴门内 ， 缸瓦市......直到2004年10月烤肉宛在南礼士路58号重新开业 ， 结束了“漂泊” 。烤肉宛的牛肉火候掌握的特别好 ， 会吃的主儿都知道得把牛肉夹到小烧饼里吃 ， 那味道~就两字 ， 绝了!
地址：南礼士路58号
10.萃华楼
萃华楼的创办者基本上都是从东兴楼饭庄出来的 ， 马松山等人不满东兴楼少掌柜的专横和跋扈 ， 在王府井大街八面槽另起炉灶 。萃华楼饭庄以经营爆、炒、炸、烩、糟制各类山东风味菜点菜肴而著称 ， 菜品讲究精致美观、很快享誉北京 ， 成为了“东兴楼第二” 。
现在的萃华楼已经离开了王府井 ， 搬到了崇文门新世界这边 ， 名字里也加上了“小菜馆”这三个字 。像酱爆桃仁鸡、糟熘鱼片、烩乌鱼蛋汤这些招牌菜几乎是桌桌必点 。
地址：崇文门外大街3号新世界一期必胜客旁门进坐扶梯到二楼
11.同和居
瓷 ， 您看过《芝麻胡同》么?今年年初的时候小编迷上了这部剧 ， 那时候天天听主人公在那念叨同和居 ， 弄得我可馋糟熘鱼片和银丝卷了 ， 还有那招牌菜—三不沾!
同和居饭庄是咱北京较早经营鲁菜的老字号 ， 开业于清代道光二年 ， 原址在西四南大街北口(西四牌楼西南角一四合院内) 。如今 ， 分店已遍布北京 。
什刹海店地址：地安门西大街51-2号
12.南来顺
南来顺饭庄 ， 创立于1937年 。掌柜石昆生本是卖爆肚的 ， 人称“爆肚石” 。他最初在天桥公平市场开了家小饭店 ， 起名“南来顺” ， 开始只有三间门脸、出售十几样小吃和家常菜肴 。南来顺的小吃大多祖辈相传 ， 口味独特 ， 很难仿造 ， 渐渐的也就创出了牌子 。
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