俗话说“冬吃萝卜夏吃姜” ， 冬天正是吃萝卜的好时节 。 这时节的萝卜 ， 汁水足 ， 味鲜甜 ， 易煮熟 。 用白萝卜与排骨同煮 ， 白萝卜水足味甜的特点越加明显 。 下面 ， 就一起来看看这道汤的做法吧 。 工具/材料 白萝卜、排骨、姜、盐
操作方法 01 白萝卜去皮 ， 清水洗净后切厚片 。 切片的白萝卜煮的时间比切块的用时更少 。
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02 排骨从冰箱拿出来解冻后 ， 在沸水中焯出血水 ， 流水冲洗净浮沫 。
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03 老姜洗净拍扁 。
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04 起锅烧水 ， 将排骨与姜块放入水里炖煮 ， 煮至排骨肉软 。
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05 将白萝卜片放入锅内 ， 与排骨同煮 。
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06 煮至白萝卜软熟后 ， 加适量盐起锅 。
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07 【白萝卜排骨汤怎么做】起锅装盘 。
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以上内容就是白萝卜排骨汤怎么做的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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