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【土豆的懒人做法 3道懒人土豆的做法】1、酸辣土豆丝 。原料：土豆、辣椒 。做法：把土豆去皮 ， 清洗辣椒 。把土豆切成丝（不会切的可以买一个那个擦的 ， 可以把土豆擦擦 ， 也会成丝） ， 把辣椒切成块 。把锅打开 ， 放入油 ， 等油热了 ， 把辣椒先放进去炒一下 ， 然后把土豆丝也放进锅里 ， 翻炒 。等你感觉熟了 ， 就可以装盘了 。
2、红烧土豆 。原料：土豆、胡萝卜、香菇、盐、老抽、冰糖、八角 。做法：把土豆还有胡萝卜去皮 ， 然后切成块 ， 香菇去蒂 ， 稍微切一下 。把油烧热 ， 然后 ， 把八角放进去炒一下 ， 把土豆还有胡萝卜放进去开炒 。往锅里倒水 ， 别超过土豆 ， 但是 ， 谁也不能太少 ， 中小火烧十分钟左右 。看看土豆熟没有 ， 加盐、老抽、冰糖调味翻炒 ， 然后 ， 收汁 ， 出锅 。
3、可乐土豆 。原料：小土豆、可乐、酱油、大蒜、熟芝麻 。做法：土豆洗净 ， 不用去皮 ， 切成两半 。油温热的时候 ， 把土豆放进去 ， 炸至两面 。热锅热油 ， 蒜末爆香 ， 把土豆倒进去 ， 翻炒 ， 倒酱油 。倒可乐煮5分钟 ， 收汁 。出锅 ， 撒上芝麻 。
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