辣椒|古人为何不吃辣椒？《本草纲目拾遗》是这样记载辣椒的！本草纲目拾遗

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导读：
辣椒这种食材，很多人对它都是又爱又恨；有人非常喜欢吃辣椒，甚至到了无辣不欢的地步，每顿饭若是没有辣椒，几乎吃不下饭，觉得吃什么都没有味道！

而有些人，又是非常反感吃辣椒，这一类人，被称作不能吃辣的人；一旦让他们吃到辣椒，哪怕是一丁点的辣椒，都会让他们辣到无法承受！
基于这种原因，很多饭店在为客人们做菜之前，都会询问客人的口味；比如吃不吃辣椒，或者吃什么程度的辣味等等！

然而在古代，古人是从来不吃辣椒的；如果你像神话中的赵高一样，穿越到古代，成为一位厨子；就算你想给客人炒一盘简单的辣椒炒肉，也是无法做到的！
这究竟是何原因，古人为何不能吃辣椒？古代的医书，又是怎样记载辣椒的呢？
接下来，将一一为您揭晓！

一、古代医书，是怎样记载辣椒的？辣椒是我们日常生活中最为常见的食材之一，很多美味的菜品，都离不开辣椒这一配料；
很多人无辣不欢，也有很多人吃不得辣椒，认为吃辣椒会对身体有害；其实辣椒这种食材，并不会对身体造成伤害，反而含有多种维生素，维生素Ｃ的含量在蔬菜中居首位，既可作鲜菜用，也可作为调料，并且干辣椒及辣椒粉是中国重要的出口产品。
不过，凡事都没有绝对，辣椒虽然可口，但也不能过多的食用，甚至是作为惩罚来用！
先前就有这么一个例子，某公司为了惩罚业绩不理想的员工，于是便让员工疯狂地干吃红辣椒，有的员工过不了多久便胃痛晕倒在地其中有一名员工更是疼到无法站起来全身冒冷汗、抽搐最后几乎晕死过去被送往急救室接近2个小时。

这种公司对于员工的惩罚，完全没有人道可言，不值得宣扬，只为让人们吸取教训！
造成这种结果的，是因为吃的辣椒太多了，其实古代的医书记载，吃辣椒也是有着诸多好处的！

《中国壮药图鉴》记载：“有温中散寒、下气消食”等功效。

【辣椒|古人为何不吃辣椒？《本草纲目拾遗》是这样记载辣椒的！】《纲目拾遗》：辣茄性热而散，亦能祛水湿。有小童暑月食冷水，卧阴地，至秋疟发，百药罔效，延至初冬，偶食辣酱，颇适口，每食需此，又用以煎粥食，未几，疟自愈。良由胸膈积水，变为冷痰，得辛以散之，故如汤沃雪耳。

综上所述，日常生活中吃些辣椒，对身体也是非常有好处的！

二、古人为何不吃辣椒？记载古代医书都记载了吃辣椒的好处，为何古人却不吃辣椒呢？
其实答案也是非常的简单，因为古人就算是想吃辣椒，也无处可吃，至少在明朝之前，中国是没有辣椒的。
辣椒原产于中南美洲热带地区，墨西哥栽培甚盛，于16世纪后期方才引入中国。
因此，在明朝之前，中国是没有辣椒的，所以古人便没有辣椒这种美味。
辣椒传入中国后，便得到了国人的喜爱，直到如今，已经成为了每日三餐中必不可少的食材，尤其是贵州等地，那里的人可谓是无辣不欢！