西葫芦富含维生素C，有清热利尿、润泽肌肤、提高免疫力的功效 。 西葫芦土豆炒肉片是一道家常菜，咸香味美，非常的好吃 。 下面就给大家介绍西葫芦土豆炒肉片的做法 。 工具/材料 西葫芦300克，土豆1个，猪五花肉100克，西红柿1个，葱、姜、蒜，盐，酱油等适量 。
操作方法 01 把西葫芦去皮洗净切成片，猪五花肉洗净也切成片 。
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02 再把土豆去皮洗净切成片，西红柿切成块 。
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03 【西葫芦土豆炒肉片的家常做法】葱切小段、姜切末、蒜切片 。
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04 炒锅放花生油，等油六成熟时，把猪肉片入锅炒至变色 。
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05 再放入葱、姜、蒜煸香，再加入1勺盐，1勺味极鲜酱油炒香入味 。
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06 再把土豆片入锅翻炒至九成熟 。
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07 再放入西葫芦片继续翻炒至西葫芦发软 。
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08 再放入西红柿块翻炒1分种即可 。
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09 然后出锅装盘，这样一盘西葫芦土豆炒肉片就做好了 。
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以上内容就是西葫芦土豆炒肉片的家常做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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