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山楂富含果酸、维生素、黄铜等营养物质 ， 主治饮食积滞、产后腹痛和恶露不尽 。山楂含有大量的酸性物质 ， 那么吃山楂会得结石吗？怎样预防结石呢？吃山楂会得结石吗正常食用不会 。
山楂中含有有机酸、果酸、鞣酸等酸性物质 ， 这些酸性物质能够促进胃液的分泌 ， 对胃肠道产生作用 。山楂中含有较多的单宁酸和果胶 ， 它们与胃酸、食物残留结合后 ， 容易形成凝块 ， 这种凝状物质难以消化 ， 长期下去就会形成胃结石 。但是这种情况是发生在大量食用山楂和长期食用山楂的情况下 ， 所以正常食用山楂是不会得结石的 。
得了结石可以吃山楂吗要根据个人身体情况和不同结石病症做判断 。结石较小者是可以食用适量山楂的 。山楂含有草酸 ， 可能会对结石产生影响 ， 但是少量食用还是可以的 。有胃病患者不建议食用山楂 ， 因为山楂可以促进胃液的分泌 ， 对胃黏膜造成刺激 ， 可能会造成胃痛、胃酸 。
吃山楂要注意什么不宜空腹食用【吃山楂会得结石吗 怎样预防结石】 山楂中含有的酸性物质会促进胃液的分泌 ， 空腹食用会加大酸性物质对胃肠道的刺激 ， 伤害胃粘膜 ， 容易出现胃痛、胃酸、胃溃疡等症状 ， 特别是肠胃不好者和胃病患者 ， 切记不能空腹吃山楂 。
适量食用 适量食用山楂可以有健胃消食、降压降脂、活血化瘀的作用 ， 但是过量食用山楂的话就会适得其反 ， 造成一些不良影响 ， 如出现胃痛、恶心、呕吐等症状 ， 而且山楂和山楂制品里面含有大量的糖分 ， 过量食用山楂不会开胃消食 ， 反而会使血糖升高 ， 造成饱腹感 ， 长期下去会造成营养不良和贫血 。
煮熟后食用 鲜山楂中含有鞣酸、单宁酸、果胶 ， 这些物质与胃酸、食物残渣混合容易形成难以消化的块状物体 ， 长期且大量食用就容易形成胃结石 ， 对身体健康不利 。
怎样预防结石每种结石形成的原因都不同 ， 预防结石之前应该考虑到自身各种可能的具体原因 ， 根据个人情况制定预防措施 。
肝胆结石 养成好的饮食习惯和保持好的作息规律是健康生活的根本 。饮食上要注意避免高热量、高能量、高胆固醇的食物 ， 控制脂肪的摄入 。尽量不要吃腌制品和熏制品 ， 可以多吃瘦肉、豆制品和蔬菜水果 ， 减轻肝脏的负担 。补充富含维生素A的食品 ， 如西红柿、胡萝卜、玉米等 ， 可以保护胆囊上皮细胞 。
肾结石 预防肾结石应该多喝水 ， 多喝水可以稀释尿液、减少晶体的沉淀、冲洗尿路还能排除较细小的结石 。少喝啤酒和少吃肉类、动物内脏 ， 这些食物会使尿酸增加 。多盐的食物会增加肾脏的负担 ， 也不宜多吃 ， 每天的食盐应控制在5克左右 。糖类食品也不宜多吃 ， 会增加钙离子浓度、草酸和尿酸都会增加 。
尿道结石 预防尿道结石多喝水是关键 ， 多喝水可以稀释尿液的浓度 ， 还能排除细微的结石 。饮食上要避免含嘌呤的食物 ， 如动物内脏和干豆等 。适当运动对于预防结石也有一定好处 ， 垂直的上下跳跃运动有利于结石的排出 。
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