柠檬中含有丰富的柠檬酸 ， 因此被誉为“柠檬酸仓库” 。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气 。因为味道特酸，故只能作为上等调味料 ， 用来调制饮料菜肴、化妆品和药品 。此外，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃 。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏 ， 中暑烦渴等症状，它是"坏血病"的克星 。那么 ， 柠檬怎么吃最好呢？
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step1: 用开水泡柠檬片时，柠檬水非常苦，所以要选用凉开水泡柠檬片 。另外柠檬放一片即可，如果非常喜欢，可放两片或者切一厚点的柠檬片 。
【柠檬怎么吃最好】
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柠檬皮当配料step1: 在做菜时，比如向炖肉、蒸鱼时，放入少量柠檬皮，味道非常好 。但是要控制好放入时间的量 。并且有些凉拌菜可以滴点柠檬汁 。
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柠檬加咖啡豆step1: 可以在鲜柠檬片上面放几颗咖啡豆，既没有360新知酸的味道，也没有那种苦涩的味道，十分美味 。
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