文章插图
1、食材：韭菜200克、鸡蛋4、盐2勺、油适量 。
2、韭菜苔洗净 ， 切段备用 。
3、4个鸡蛋打入碗中，用筷子打匀，放入1勺盐 。
4、锅内宽油烧热，小火，倒入鸡蛋液，凝固后盛出备用 。
【韭菜苔炒鸡蛋怎么做好吃窍门 韭菜苔炒鸡蛋怎么做好吃】5、锅内放少许油，烧热后放入韭菜苔，再加一勺盐，翻炒30秒左右，即可下入炒好的鸡蛋，再次翻炒均匀，即可出锅 。
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