当归煮鸡蛋做法
当归煮鸡蛋是非常适合女性的一道膳食，有调经养颜的功效 。 当归是中药中有名的“妇科圣品”，有补气补血的作用 。 鸡蛋蛋白质营养丰富，配上当归一起煮，滋阴养颜，调经止痛，非常适合女性朋友食用 。 工具/材料 食材：当归，鸡蛋，红枣，红糖，盐
操作方法 01 根据自己的食量，鸡蛋可以选择一到两个 。
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02 把鸡蛋煮三分钟，放点盐进去，让蛋黄不易散掉 。
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03 当归洗净，用清水浸泡着 。
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04 准备红枣和红糖 。
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05 【当归煮鸡蛋做法】鸡蛋煮好后，剥掉外壳，放到凉水中浸泡一分钟 。
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06 用牙签在鸡蛋表面上扎几个小孔，待会好让当归的营养煮进去 。
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07 再把当归和红枣放到干净的水中，水要放三小碗的样子 。
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08 再把鸡蛋也放到锅中 。
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09 大火煮开，再转小火慢慢煮 。 一直要煮到汤汁只要一碗的样子，才算煮好了，浓缩到最后面的才是精华 。
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10 煮好后，再把鸡蛋红枣捞出，和红糖放一起 。
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11 再把当归汁倒入碗中，底下的当归就不要了 。 只喝当归汁，吃鸡蛋 。
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12 当归的味道是苦的，加点红糖会让味道好吃些 。 通常是经期前后服用，月经期不要服用 。
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以上内容就是当归煮鸡蛋做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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