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随着现代人饮食生活方式的改变、工作和生活压力的负担 ， “三高”人群渐呈年轻化趋势 ， 如果控制不好 ， 随之而来的就可能就是脑卒中、冠心?。∧敲唇等叱允裁醋詈茫肯旅嬉黄鹄纯纯窗?。降三高吃什么最好降三高吃海带最好 。
海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分 。食用海带可有助于降血糖、血脂和胆固醇，可预防动脉硬化、便秘、老年痴呆和抗衰老等 。所以，日本人把海带称为“长寿菜” 。中医认为 ， 海带性味微寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效 。
降三高吃海带有什么好处1、降血压
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压 。
2、降血脂 海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇 ， 调顺肠胃，促进胆固醇的排泄 。
3、有助于降低血糖 海带中含有60%的岩藻多糖 ， 是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下 ， 血糖含量也不会上升，而有助于达到治疗糖尿病的目的 。
4、强心脏 海带中人体必需的微量元素镁十分丰富 。镁不仅是体内多种酶的辅助因子和激活剂，而且对心脏活动具有重要的调节作用 。
5、抗血栓 海带中含有一种叫做海带多糖的有效成分，能降低人体血清总胆固醇、甘油三脂的浓度 。海带多糖还具有抗凝血的作用，可阻止血管内血栓的形成 。
降三高食疗方海带豆腐汤：降低三高 原料：
豆腐200克，海带50克，食盐、食用油适量 。
做法：
1、将海带用水泡发 ， 洗净后切成菱形片 。
2、将豆腐切成大块，放入锅中加水煮沸，捞出晾凉、切成丁 。
3、锅中放入油烧热 ， 再放入豆腐、海带，加入清水烧开，再改为小火烧，加入食盐 ， 炖至海带、豆腐入味，出锅装盘即成 。
豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病病人的药膳佳肴 。
常食用海带豆腐汤可以有助于降低三高 。
黄豆海带炖排骨：抗血栓 原料：
棒骨（筒子骨）、蒜瓣、姜、豆豉、海带、黄豆适量 。
做法：
1、棒骨过开水去血渍 。姜切成小块 。
2、将棒骨、蒜瓣、姜块、豆豉、海带、黄豆一起放入高压锅中，放两勺盐，加入适量水，基本莫过海带 ， 出气后大火炖两三分钟转小火再炖七八分钟即可 。
【降三高吃什么最好菜谱 降三高吃什么最好】 黄豆含有大豆皂苷，可控制血小板减少和凝血酶引起的血栓纤维蛋白形成，具有抗血栓作用 。经常食用黄豆海带炖排骨可抗血栓 。
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