文章插图
1、食材：糯米粉、醪糟、冰糖、枸杞、大枣、鸡蛋 。
2、将糯米粉用沸水烫至成团后搓条切成小丁状成粉子 。市面上有很多现成的汤圆，不过更推荐自己制作 。自己做小汤圆也很简单，并没有很麻烦 。
3、将枸杞用水泡开，大枣剪成条 。
4、将淀粉加水成水淀粉 。
5、锅内水烧开，放入鸡蛋成水煮蛋 。
6、在放入水烧开放入冰糖、醪糟、粉子后煮开加入水淀粉即可 。
【怎样煮醪糟小汤圆 醪糟小汤圆怎么煮】7、将煮好的粉子醪糟盛入碗中 ， 放入煮好的鸡蛋 ， 加以枸杞、大枣丝点缀即可 。
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