芹菜虽然纤维多,但是切成片,吃着一点不塞牙,和肉一起炒,连孩子都爱吃,下面就做一盘猪肉片炒芹菜 。 东西/材料 芹菜、猪肉、葱、花生油、酱油、料酒、盐
操作方式 01 【肉片芹菜的家常做法】将芹菜洗净,再筹办猪肉和葱 。
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02 将芹菜切当作片,肉也切当作片,葱切圈 。 切肉时,可以将肉放在便利面袋上切,如许不会弄脏菜板 。
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03 锅里放入花生油烧热 。
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04 放入葱花炝出喷鼻味 。
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05 放入切好的肉片炒匀 。
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06 等肉片两面都炒当作白色时,放入料酒去腥 。
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07 倒入适量的酱油,增添肉的酱喷鼻味 。
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08 将芹菜倒入锅中翻炒 。
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09 因为芹菜比力轻易吸汤汁,所以只需插手少量的盐调味 。
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10 将肉片和芹菜翻炒平均,芹菜熟透发软时,就可以出锅了,这道菜颜色翠绿、味道清喷鼻,出格好吃 。
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以上内容就是肉片芹菜的家常做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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