炒土豆丝是家庭餐桌常见的一道菜 ， 做法也有许多种 ， 今天用红尖椒来炒 ， 酱香和劲辣混合在一起 ， 非常下饭 ， 爱吃辣的朋友可以试一试 。 东西/材料 土豆、红尖椒、食用油、葱、酱油、盐
操作方式 01 将土豆削去皮 ， 洗净 ， 再筹办一个红尖椒 。
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02 将土豆切当作细丝 ， 用清水泡一泡 ， 再控干水份 ， 可以去失落多余的淀粉 ， 炒时不会出格粘 。
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03 锅中放入食用油 ， 烧热 。
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04 放入红尖椒段 ， 刚放进去 ， 不怎么辣 ， 炸至红尖椒发黑时 ， 辣味满盈了整个厨房 。
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05 将土豆丝倒入锅中 ， 翻炒 。
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06 【辣炒土豆丝的家常做法】倒入适量的酱油 ， 增色又提喷鼻 。
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07 此时尝一尝 ， 若是不敷咸 ， 再插手适量的盐 。
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08 因为土豆中淀粉出格多 ， 即使起头用清水洗过 ， 炒的时辰仍是会有点发粘 ， 这时 ， 可以插手少量的水 ， 使土豆吃时更清爽 。
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09 炒至土豆丝入味、熟透后 ， 就可以装盘了 。
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以上内容就是辣炒土豆丝的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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