牛排|为何只有中国炒菜，欧美人不炒菜？美教授：我们好像活在原始时代( 二 ) 牛排

因此他们有很多精美的陶艺制品，用来盛放一些沙拉，或者是烤好的牛肉，但是却不能用来进行烹饪。此外双方在地理位置上的差异也导致了中西之间的饮食文化差异比较明显。
比如欧美地区大部分都是吃肉的，所以肉的制作方式也较为简单，只需要烤熟就可以，但是中国因为地理位置和气候原因是杂食性的人种，既吃肉也吃粮食，还吃蔬菜。
种种差距都导致了中西方的饮食差距较为明显，不过后期欧洲从中国引入了新颖的烹饪技术之后，他们的饮食结构也变得越来越复杂和多样化。

比如他们现如今在烤牛排的时候，也已经知道放入一些洋葱或者是蒜，在某种意义上说，他们的牛排煎制方法其实和中国的炒是有共通之处的，这也正是西方人品尝了中国的炒菜之后较为能接受，甚至会爱上的原因。
结语当然了，中国在美食方面的热爱也远远领先于欧美人，因为我们总觉得吃是非常重要的，否则中国也就不会有民以食为天的说法。

【牛排|为何只有中国炒菜，欧美人不炒菜？美教授：我们好像活在原始时代】一顿好的美食能够让全家人团聚在一起，开心说笑，所以美食的重要性不言而喻。但欧美人的思想却非常简单，他们觉得食物的本质就是填饱肚子，因此现在中西之间的饮食文化差异还是有着很大的鸿沟。