【酸菜猪肚 酸菜猪肚】
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步骤1
熟猪肚200克、酸菜100克、小米椒2个、小葱1根、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、油适量 。
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步骤2
猪肚切片 。
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步骤3
酸菜切末 。
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步骤4
小米椒切圈 。
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步骤5
蒜切末 。
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步骤6
小葱切葱花 。
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步骤7
锅内倒油，烧热 ， 放入蒜末、葱花、小米椒爆香 。
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步骤8
再加入酸菜，炒干 。
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步骤9
再加入白糖继续翻炒1分钟，然后倒入肚片翻炒3分钟 。
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步骤10
最后加入生抽，翻炒均匀即可 。
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