文章插图
1、准备食材:蜜桃一个(302.7g);冰糖适量;将桃子洗净,去皮;切成两瓣 , 去核;将切半的桃子放入盆里;
2、在每一块桃子桃核的位置放上一两小块冰糖,然后在盆里加一点点热开水;
3、给锅里加水;开大火;水快沸的时候把装在盆里的蜜桃连同盆一起放入锅里蒸;
4、因为火很大,很快水就沸了;盖住盖子然后 , 大火20分钟就可以了(根据桃量决定) 。
5、我们看到冰糖全部融化了 , 而且盆里的水多了 , 那是桃子出的水 。
【冰糖桃子做法图解 详细步骤分享】6、然后关火焖一会儿,等热气全下去就可以了;冷却、放冰箱 , 等冷了就可以吃了 。
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