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柠檬鸡爪酸辣的味道，最适宜天气热的时候吃了，而且冰镇过的鸡爪冰冰凉凉，还十分解暑开胃，但不知道吃不完的鸡爪隔夜后还能不能继续吃呢？柠檬鸡爪隔夜还可以吃吗密封冷藏的话可以吃 。
做好的柠檬鸡爪如果放在常温下，由于温度过高，很容易滋生细菌等微生物导致其变味变质，需要放入保鲜碗里密封好，然后置于冰箱冷藏保鲜，一般可以放3天左右不会变味变质，因此密封冷藏冰箱的隔夜柠檬鸡爪完全可以放心食用 。
柠檬鸡爪能加热吃吗可以加热吃 。
一般来说柠檬鸡爪是冰镇食用的，但对于肠胃功能不好的人来说，吃过于冰凉的食物对肠胃刺激较大，需要加热食用的话，也是可以的，建议将柠檬鸡爪直接倒入锅里煮3-5分钟即可，或是放入微波炉中高火叮1-2分钟，基本不影响味道，而且加热后鸡爪更容易入味 。
柠檬鸡爪做好了就可以吃吗不可以吃 。
刚拌好的柠檬鸡爪是不能立马吃的，虽然此时的鸡爪是熟的，但料汁还没有充分融入鸡爪中，如果只是做好后稍微搅拌一下吃，鸡爪压根没有入味，吃起来寡淡无味并不好吃，建议将其放入冰箱冷藏一段时间等其入味了再吃 。
柠檬鸡爪要泡多久才入味一般需要浸泡3-4个小时才入味 。
拌好的柠檬鸡爪用密封的保鲜碗装好，然后放入冰箱冷藏或保险室内，如温度在20度左右的，也可以放在常温下浸泡入味，但要注意密封，避免细菌或其他赃物落入其中导致其变质变味 。另外想要柠檬鸡爪快一点入味的话，可增加料汁的量，或是将鸡爪对半切开 ， 方便料汁进入肉里，这样做可在1小时左右入味 。
网红柠檬泡鸡爪的做法材料：鸡爪10个，柠檬1个，青红辣椒各10克，大葱15克，生姜15克，花椒3克 ， 八角3克，干辣椒5克，料酒10克，生抽10克 ， 香醋10克，盐2克，白糖3克 ， 鸡精2克 。
做法【柠檬鸡爪隔夜还能吃吗 柠檬鸡爪隔夜还可以吃吗】 1、把买回来的鸡爪，用水清洗干净，然后用剪刀将鸡爪的指甲全部剪掉 。
2、再准备一个柠檬 ， 洗净后改刀切成薄片，青红辣椒改刀切辣椒圈，葱姜去皮后切葱段 ， 姜片备用 。
3、锅中倒入适量的清水，把剪掉指甲的鸡爪倒入锅中，放入切好的葱段，姜片 ， 少许料酒，大火煮开锅后，转中小火煮10分钟 。
4、鸡爪煮熟后捞出来，放入提前准备好的凉白开中，浸泡至鸡爪凉透 。鸡爪放入冷水后 ， 表皮会迅速收缩，变得更加Q弹脆爽 ， 吃起来也更有嚼劲 。
5、鸡爪过凉以后，用刀将鸡爪划开去掉里面的鸡骨头 ， 将脱骨后的鸡爪放入冰水中泡2分钟 。
6、捞出鸡爪沥干水分，再准备一个干净的碗，倒入控净水分的鸡爪，放入柠檬片，青红辣椒圈 ， 蒜末，依次调入少许的食用盐、鸡精、小米辣、香醋、辣椒油、生抽、蚝油，白糖 ， 用手抓拌均匀 。
7、拌匀以后加封保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时左右 。期间可以隔段时间上下翻动鸡爪 ， 让它腌制的更加入味 。
8、鸡爪冷藏三个小时以上，就可以取出来吃了，浸泡好的鸡爪吃起来Q弹脆爽 ， 酸辣美味，非常的开胃下饭 。
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