|老话说“秋天三不吃，吃了火不止”！指哪3不吃？早知道早受益
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大家好我是大强 ， 秋天秋高气爽 ， 是一年中最舒适的季节 ， 唯一让人觉得困扰的便是“秋燥”问题 ， 这个时节雨量少 ， 空气干燥 ， 因此常常令人觉得口干 ， 皮肤干 ， 还易上火 ， 老话说“秋后三不吃 ， 吃了火不止”！秋天天气干燥要忌口 ， 不管多嘴馋 ， 都不要胡乱吃 。
1 ， 不吃辛辣食物 ， 辣椒若多吃的话特别容易引起上火 ， 出现嗓子干痛、烂嘴角等情况 ， 那么秋天吃辣椒无疑是火上浇油 。
2 ， 不吃生冷食物 ， 入秋后气温逐渐降低 ， 身体也开始逐渐适应寒冷的环境 。 如果这时候还吃一些生冷的食物 ， 容易让肠胃受到刺激 ， 导致腹泻、消化不良等问题 。
3 ， 不吃油腻食物 ， 不仅对身体没有补益 ， 反而会让血脂 ， 血糖以及胆固醇含量大大提升 ， 影响身体健康 。
秋天天气干燥 ， 这个时候就需要吃些养阴清燥的食物 ， 尤其是脾胃不好的中老年朋友 ， 遵循季节变化的规律 ， 科学饮食 ， 由内而外的调养 ， 才能达到“食补”的效果 。 今天大强推荐2道适合秋天吃的美食食谱 ， 供大家参考 。
推荐食谱一：花生酥
半斤花生 ， 倒进大碗中 ， 加入清水抓洗一下 ， 洗掉花生表面的灰尘 ， 然后捞出来放进锅中 ， 刚开始的时候开大火翻炒 ， 炒干表面的水汽 ， 然后调小火慢慢的煸炒 ， 把花生给炒熟 ， 炒至花生衣能够轻松的搓掉 。
然后放凉 ， 放凉之后再下手将花生衣给搓掉 ， 全部搓掉之后再用一个漏勺把多余的花生衣给漏掉 ， 然后放进碗中 ， 锅中加入180克的白糖 ， 小火加热 ， 加热至锅里的白糖全部都融化成这种棕红色调 ， 最小火下入花生米 ， 快速的翻炒 ， 把花生和白糖全部炒至融合 ， 像这种状态 ，
然后关火 ， 倒进提前准备好的模具里面 ， 用刮板将花生米给整理平整 。 整理好之后稍微放一下 ， 大概一分钟左右把它取出来 ，
还有一点温热的状态就要开始切了 ， 用刀将它切成小粗条 ， 把花生给切成小块 ， 这样我们的花生糖就做好了 。
做法是不是非常的简单 ， 只需要花生和白糖就能够做出香甜美味的花生酥 ， 我们来看一下这样做好的花生糖 ， 非常非常的香 。 喜欢的朋友可以在家尝试一下哦 。
推荐食谱二：板栗酥
提前煮好去皮的板栗 ， 用擀面杖压碎了 ， 我们放点蜂蜜上 。 既起到粘稠的作用 ， 又增加点甜味 。 大约20克左右一个 ， 我们先把面和上200克中筋面粉 ， 加两克盐蒸下 ， 金行用筷子搅匀 。 用150毫升的温水和面 ， 搅成这种面絮状 ， 揉成这种柔软的面团 。
装在保鲜袋里 ， 醒几分钟以后再揉 ， 再把它揉一次 ， 装在保鲜袋里再醒五分钟 ， 我们再做油酥 ， 30克面粉加30克的油 ， 油酥做好备用 。
面团放在案板上擀成长方形大面饼 ， 厚度大约在0.5厘米 。 抹上油酥 。 用刮板这样抹匀 ， 我们从一头卷起 。 尽量的卷实一点 。 切成九等份 ， 盖上保鲜膜 ， 防止表皮风干 。 取一个剂子 。 两头捏沿 。 摁住两头往回捏 ， 这样往中间捏 。 盖上保鲜膜 ， 松弛十分钟 ，
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