文章插图
1、用料：土豆1～2个、油适量、食盐10克、辣椒面20克 。
2、土豆切片过水冲洗 。
【炸土豆片的做法】3、油温50℃左右下土豆片，小火慢炸 。
4、炸至色泽金黄漂浮 。
5、捞出凉凉 。
6、垫上吸油纸 。
7、撒上辣椒粉，食盐拌匀食用 。
8、味道酥脆鲜辣，美味可口的小零食完成！
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