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1、主料：青萝卜半个、虾仁3两 。
2、辅料：盐1克、料酒若干 。
【萝卜虾丁如何做 萝卜丁虾仁做法介绍】3、青萝卜去皮切丁，冰冻虾仁 ， 解冻 。用料酒 ， 盐，生粉腌制10分钟 。
4、萝卜汆水，锅内放油 ， 倒入虾仁翻炒变色，加入萝卜 ， 加少许水，盐 ， 煮至萝卜酥软即可出锅 。
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