【虾饼怎么做好吃又简单 炸虾饼的面糊怎么调】
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虾仁除了用来做菜食用，和鸡蛋，面粉等食材一起做成虾饼吃也是不错的选择，适量的食用也是对身体有好处的 ， 那么虾饼怎么做好吃又简单呢?虾饼怎么做好吃又简单做法一 准备调和油，鸡蛋，生粉，面粉，胡椒粉，食盐以及虾 。
把虾壳去除，虾线也需要去除，加一些生粉 ， 面粉，胡椒粉，盐 ， 两个鸡蛋搅打成糊状，锅里面加入适量油，把糊状物点一点在油里面，试一下油温，油温适合的时候就挖一勺糊糊放到锅里面炸一面 ， 炸好以后再翻另外一面，捞起来可以过滤一下油，然后出锅 ， 全部炸好以后，等到油温升高再回一下锅 ， 等到锅里面的大泡变成小泡，差不多就可以出锅吃了 。
做法二 准备面粉，盐，鸡蛋，淀粉 ， 小虾，把鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，加入适量面粉 ， 淀粉，让它粘结在一起，锅里面加入适量的油，等到油热后，用稍微大一些的勺子挖到油锅当中，炸到变色 ， 虾饼两面变红以后就可以出锅，再撒上一些孜然粉或者其他的调味粉来吃，口感也是很好的 。
炸虾饼的面糊怎么调准备馒头屑，面包糠，鸡蛋 ， 淀粉，调料 ， 面粉，虾仁，先把虾清洗干净，虾仁取出，虾线去除，加入适量的调料，把腥味去除，然后再腌制一下，加入适量香料，盐，酒精腌制入味，大葱 ， 生姜，大蒜分成两份 ， 一份要入味腌制用，切成块状就可以了 ， 还有一份需要切成末，这个部分是要放在饼里面，面粉和淀粉的比例是2:1 ， 面粉是粘合使用，而淀粉是让虾饼能够变得更加酥脆，加一些淀粉面粉以后再加入一些水，鸡蛋只要鸡蛋清 ， 搅拌一下，馒头丁可以直接加入面粉虾仁里面一起搅拌均匀，炸出来以后口感非常不错，又有层次感，面包糠就是在做成饼状后裹在外面 ， 可以让虾饼变得更加酥脆 。
吃虾饼有什么好处1.吃虾饼能够补充身体所需要的蛋白质，而且还含有很多氨基酸成分 ， 和身体需求非常接近，能够给身体健康带来很大的帮助 。
2.虾饼里面还含有b族维生素，维生素d，维生素a ， 铁元素，磷元素 ， 蛋黄素，固醇类物质以及卵磷脂，对神经系统的帮助非常大 。
3.适当的吃一些虾饼能够补充身体所需要的矿物质，维生素，而且虾饼松软 ， 容易被身体消化 。
4.虾仁里面的镁元素含量又非常高，能够起到很好的调节心脏作用，达到保护心血管效果，能够让血液里面的胆固醇含量降低 ， 避免动脉硬化出现 。
小贴士适当的吃一些虾饼可以满足身体各种营养物质的需求 ， 但是要注意的是，虾饼里面的热量是比较高的，一次性不要吃得太多，而且如果对虾仁过敏，那么就应该避免吃虾饼 ， 否则就会让过敏的情况出现，对健康方面造成影响 。
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