⑦冲泡大红袍时 ， 发现有很多泡沫 ， 这是否说明茶很脏？
茶叶在冲泡时出现的泡沫主要是茶叶中含有茶皂素 ， 茶皂素有很强的起泡能力 ， 此外和茶叶里的果胶也有关 。 有时候 ， 你会看到第一杯茶水里浮起一些像油一样的东西 ， 这和泡茶所用的水有关 。 泡茶最好用软水 ， 如纯净水 。 可以说 ， 茶叶的泡沫并不是脏东西 ， 因为灰尘是不会形成泡沫的 ， 泡沫与茶叶的质量无关 。
⑧为什么大红袍喝起来有火味？
第一次喝大红袍类的岩茶 ， 闻到的糊味叫火味（香） ， 类似咖啡的焦香 。
如果焙火程度较高 ， 时间较长 ， 火香会比较浓郁 。
⑨为什么在家泡的大红袍 ， 不如茶店里的味道好？
一般造就这种情况的原因主要在于冲泡的技术 。 茶叶的口感除了取决于茶叶本身 ， 还和冲泡茶叶的器具、水有非常大的关系 ， 尤其茶叶浸泡时间、水量和水温对茶叶的口感影响最大 。
茶叶店里的店员经过专业培训 ， 知道如何冲泡能将茶的特性发挥到最好 ， 原则上来说他们泡的茶自然口感会更好 。 大众平常喝茶可以依照茶叶本身的冲泡说明或者依据自己的口感进行操作 ， 技术并不难掌握 ， 切不可完全排斥技术或者刻意追求技术反而使喝茶成为负担 。
⑩大红袍能储存多久？
影响茶叶品质的环境条件包括水分、温度、氧气和光线等 ， 储存时一般需要尽量选择避光、防潮、通风和无异味的地方为好 ， 也需要隔绝茶叶与空气、水分的接触 。
大红袍的保质期一般为2～3年 ， 根据焙火程度高低 ， 其储藏也有所区别 。 焙火程度低的大红袍不耐储藏 ， 因为香气易发散；焙火程度高的大红袍火工足 ， 相对耐储藏一些 ， 往往要先放一段时间 ， 火气稍稍褪去转化后 ， 口感、香气会更优异 。
【喝大红袍，大家都会想问的10个问题！】
推荐阅读
- 福建名茶之大红袍
- 菜花的做法？
- 如何煮海鲜菇粉好吃？
- 怎么做柿子饼
- 教你如何和好友加密聊天
- 如何又快又好的拨开石榴？
- 怎么摘隐形眼镜？
- 常吃红薯有什么好处
- 怎样用橘子皮制作小灯笼？
- 简单的皮卡丘怎么画