文章插图
黑豆无论是用来煮粥，还是用来入菜，打豆浆 ， 都可以很大程度上发挥它的营养功效，有些喜欢喝酒的人甚至还会用黑豆来泡酒 ， 那么黑豆泡酒怎么泡呢?黑豆泡酒怎么泡黑豆性甘 ， 平，能补肾意阴，健脾利湿 ， 所含的营养成分主要包含脂肪，蛋白质，糖类，黑色素，维生素B1，烟酸，钙，磷，铁等，它和桑寄生，首乌，白芷一类的药材一同用于泡酒饮用，所含的营养元素和有效成分在酒中充分溶解，保健价值更高 。
黑豆酒配方：黑大豆500克，米酒3000毫升 。
做法：将黑豆，米酒置于干净的瓷坛中，密封;瓷坛下用碳火煨，保持温热，估计酒已经蒸发至原来的一半，去豆取酒 。每日服2次，每次2盅 。
好处：健脾气，补中气，顾护胃气，适宜脑卒中后遗症人群 。
黑豆白芷酒配方：黑豆250克，白芷30克，薏苡仁60克，黄酒3斤 。
做法：将黑豆炒后 ， 和白芷，薏苡仁一同研碎 ， 放入装黄酒的容器中，密封瓶口，经3宿开取 ， 取渣饮用 。
好处：利水消肿，养血平肝 ， 化湿除痹，适宜脚气痹弱，头目眩晕，筋急，小便不利者饮用 。
首乌黑豆酒配方：黑豆60克，制首乌90克，生地黄 ， 熟地黄，天门冬 ， 麦门冬各45克，枸杞，牛膝，女贞子，当归各30克，米酒1500克 。
做法：将所有药物研碎 ， 与白酒共置容器中 ， 密封浸泡15日以上即可服用，每日服1-2次 ， 每次30毫升 。
好处：补肝肾，益精血，填精固肾，适宜精血亏损，气血虚弱或血热风燥所致脱发，白发人群饮 。
黑豆寄生酒【黑豆泡酒怎么泡 黑豆泡酒的功效和做法】 配方：桑寄生200克，黑豆250克，白酒1500克 。
做法：将桑寄生研碎 ， 置于干净的容器中 ， 黑豆炒香后再放入容器，以白酒浸泡之，5日后去渣饮用 ， 每次温服1小杯 。
好处：解痉镇痛，适宜于产后痛风 ， 腰背疼痛，口噤人群饮用 。
哪些人不适合喝黑豆泡酒1.肠胃功能不是很好的人群不适宜喝黑豆酒 ， 以免消化功能受到影响，导致消化不良或是便秘 。
2.小儿不适合饮黑豆酒，以免伤害身体健康，尤其是肠胃功能 。
推荐阅读
- 黑豆做成零食怎么吃 黑豆怎么吃可以生发
- 黑豆和核桃仁可以打豆浆吗 黑豆和核桃一起吃吗
- 猪肚能快速煮烂的方法 猪肚怎么煮容易烂
- 黑豆和何首乌怎么吃好 何首乌煮黑豆的功效
- 煮黑豆的水能喝吗 怎么快速煮软黑豆
- 掉发吃黑豆有效果吗 预防脱发最好的方法
- 生发黑豆汤的功效与作用
- 黑豆泡水会掉色吗 什么人不能吃黑豆
- 简单好看好吃的小吃 怎么做出简单又好吃的小吃？
- 黑豆和什么煲汤好 黑豆有哪些功效