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每年的寒衣节都在农历的十月初一 , 寒衣节 , 俗称“十月一”、“烧衣节”等 , 是民间的一个传统节日 。 今年的寒衣节将至 , 在寒衣节到来之时 , 各地都有各地的讲究和风俗习惯 。 寒衣节将至 , 记得“吃2样、做1事”人和家旺寓意好 , 老传统需要我们的传统 , 别忘记!
一吃:糍粑
寒衣节吃糍粑是很多地方的一种食俗 , 家家户户都会制作糍粑 , 把糯米打成粉之后蒸熟 , 制作而成的糍粑 , 它不但是一种非常好吃的美食 , 也是对自己的一种犒劳 , 寓意着一家人和睦健康、生活甜甜蜜蜜 , 寒食节将至 , 记得吃 。
所用食材:糯米粉适量 , 开水少许 , 红糖少许 , 花生油少许 。
做法步骤:
第一步:把糯米粉用开水烫一下 , 再加入少许冷水揉成糯米面团 , 静置一会儿 。
第二步:搓成长条切开 , 放入油锅中炸至金黄 , 捞出控油 , 把红糖加入啥偶像清水熬成浓稠的糖汁浇到炸好的糍粑上即成 。
二吃:面条
寒衣节将至 , 很多地方都会在这一天吃面条 , 面条的寓意是长长久久、健康长寿 , 面条不但在生日吃 , 在寒衣节也会吃 。 寒食节吃面条的习俗由来已久 , 在寒衣节吃面条寄托着对于已逝亲人长久的思念之情 , 也希望家里的日子可以长久的幸福 , 身体可以长久健康 。
推荐:油泼面
油泼面的做法:手擀面适量 , 生抽少许 , 醋少许 , 盐少许 , 花生油少许 , 葱末少许 , 大蒜适量 , 辣椒粉少许 。
做法步骤:
第一步:先把面粉加入清水和成稍微硬一些的面团 , 静置一会儿揉匀揉光 , 用大擀面杖擀成薄薄的面皮 。
第二步:把面皮折叠 , 用刀切成细面条 , 放到开水中煮熟捞出 , 放入生抽 , 醋 , 盐 , 放上辣椒粉 , 蒜末 , 葱末 , 泼上热油即成 。
寒衣节将至 , 别忘了吃这2样 , 孝顺才能家和万事兴 , 老传统需要我们的传统!
寒衣节做1事:
在寒衣节要给逝去的先辈送“寒衣” , 这种习俗流传了千百年 , 之所以我们传统文化几千年的源远流长 , 是孝顺和传承 , 促使这些传统习俗的流传 。 寒衣节是我们后辈对于逝去先辈们的孝以及对于长辈的顺 , 也体现了我们传统节日的意义 。
【寒衣节|十月初一寒衣节,记得“吃2样、做1事”人和家旺寓意好,老传统需传承】峰儿话语:
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