文章插图
紫薯玫瑰花馒头的价格不是很贵，市面上也就5角一个 。
材料：面粉500克、紫薯400克、发酵粉5克、糖适量、水适量
做法：1、紫薯煮熟，去皮压成泥
2、水加温热，放入发酵粉溶化
3、面粉、放凉的紫薯泥、酵母水、糖放一起揉，揉至三光(面光、手光、盆光)后将面团静置发酵约一小时;
4、面团发至1.5倍后，在案板上撒上干面粉 ， 将面团揉搓，排空气体;
5、将面团切成6个大小相同的小剂子，将5个小剂子擀成小圆片 ， 像饺子皮一样，用来做花瓣，另一个剂子捏成橄榄状 ， 用来做花心 。然后将5片面片错落叠加，将橄榄状面团放在最底下的面片上，从上开始包裹着橄榄状面团往上卷，卷完后用水果刀在中间一切为二 ， 然后切口朝下，二个玫瑰花馒头就做成了;
【紫薯玫瑰花馒头的价格 紫薯玫瑰花馒头的做法大全图解窍门】6、做好的玫瑰花馒头再发酵约20分钟，上热水锅大火蒸10多分钟就行了 。
推荐阅读
- 如何做紫薯派 紫薯派好吃吗
- 白馒头面包机版的做法 馒头 面包机
- 蒸馒头怎么发面松软好吃没有酵母 蒸馒头怎么发面
- 粉色玫瑰怎么配花 粉色浪漫玫瑰花的家常做法
- 鸡蛋|早餐补蛋白是关键，建议少吃馒头和稀饭，多吃这4样，营养又健康
- 玉米面玫瑰花卷的做法 玫瑰花玉米发糕的家常做法
- 桂圆玫瑰花茶的做法是怎样的 桂圆玫瑰泡茶
- 老酵面头的制作方法 老酵面馒头的做法窍门
- 蒸卡通馒头的做法 蒸卡通馒头的做法视频
- 玉米|中老年早餐别太省，少吃馒头稀饭，多吃3样，补足营养健康入冬