|一锅来自老家的味道，超好吃，真香

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一锅来自老家的味道，超好吃，真香
【|一锅来自老家的味道，超好吃，真香】大抵是因为我常说我这边买的猪肉，蔬菜没有家里边的好吃。所以现在爸妈过来的时候除了给我带家里的种的蔬菜还会给我买点肉过来的，好在现在天气凉了，要不真的担心会坏掉，虽然家离得不远，但我还是觉得太麻烦了，不过，还是要感谢爸妈，让我在这边吃到了属于小时候最美好的味道。

【食材来自老家的猪肉炖萝卜】
主要食材：猪肉，白萝卜，豆腐，香菜，菠菜
具体做法：
所有食材清洗干净，猪肉切成块，家里的买的猪肉会肥一些，我分开来切的。

锅里不放油，烧热之后把猪肉先放进去。

中小火慢慢的煸炒出油，这个肥肉的油是真的太多了，虽然炒萝卜需要油多一点，这个太多了还是需要提前装起来一些的。

肥肉的油脂炒出来之后，把切好的瘦肉倒进去，炒至变色。

瘦肉炒变色之后加生抽，老抽，料酒再次翻炒均匀，一次性加入足量的开水。

焖炒一会儿之后倒入白萝卜片还有老豆腐，继续煮至入味。

最后把准备好的烫菜倒进去，我妈给我带了鲜嫩的菠菜还有香菜，真的是外面买不到的好味道。最后加盐的味，就可以直接端桌食用了。

同样的食材，自己家种的味道真的不一样，吃到不容易了