文章插图
1、主料：大红虾500g 。
2、辅料：姜丝适量、辣椒4个、蒜末适量、花椒适量 。
3、大红虾清洗干净，剪去胡须 。
【阿根廷大红虾怎么做好吃 大红虾怎么做好吃】4、依次放入姜丝、花椒、辣椒爆香 。
5、虾放入锅内煎香 。
6、翻一下，两面都煎一下 。
7、锅中加碗热水，没过虾 ， 煮5分钟左右 。
8、出锅前放入蒜末即可 。
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