文章插图
1、食材：土豆200克、鸡脖子250克、胡萝卜100克、小葱20克、姜10克、盐少量 。
2、将鸡脖子处理干净后切成三段 ， 用花椒面和少量花雕酒腌制一会，这样鸡脖子会更加入味好吃 。
3、土豆和胡萝卜去皮后都要切成小块，小葱切段，姜切丝，大蒜拍扁后切两刀，花椒和八角准备好；
4、炒锅中放入适量调和油，油热后放入花椒和八角炒出香味；
5、将葱、姜和大蒜放入锅中煸炒出香味；
6、将鸡脖子放入锅中；
7、翻炒几下后放入少量花雕酒；
8、再放入半勺的淡味生抽；
9、翻炒几下后放入土豆块；
10、将胡萝卜块放入锅中；
11、根据自己口味放入少量盐；
12、放入适量水，要多一些，因为要炖至一段时间的；
【鸡脖子炖土豆的做法 鸡脖子炖土豆最简单做法窍门】13、将土豆炖至软糯，汤汁收浓一些时即可 。
推荐阅读
- 霸王鸡腿的做法 霸王鸡腿的做法大全
- 玫瑰豉油鸡的做法 玫瑰豉油鸡怎么做
- 肉末蒸蛋的做法 外婆菜炒鸡蛋的做法
- 炖腊鸡腿怎么做 炖腊鸡腿怎么做好吃视频
- 大鸡排怎么做才嫩 鸡排怎么做比较嫩
- 好吃的鸡蛋火腿饼的做法 好吃的鸡蛋火腿饼的做法窍门
- 牛肉萝卜怎么做好吃 家炖牛肉萝卜怎么做好吃
- 简单的鸡蛋做法有哪些 简单的鸡蛋做法
- 家炖黄花鱼的制作方法 家炖黄花鱼怎么做好吃窍门
- 如何制作酸辣开胃的泡椒无骨鸡爪窍门 如何制作酸辣开胃的泡椒无骨鸡爪