文章插图
1、原材料：肉馅、生姜末、葱末、生鸡蛋、沙拉油、盐、白砂糖、水、生抽、米酒、黑胡椒粉、芝麻油 。
2、肉馅放进盆里，添加盐后拌和至有粘性 。
3、再次白砂糖及生鸡蛋一起翻拌，再将50Ml的水分为2次添加，一面放水一面拌和至水份被肉消化吸收 。
4、再次添加葱末、生姜末及调味品(生抽10Ml，米酒10Ml，黑胡椒粉1/2汤匙，芝麻油1汤匙)，翻拌后将饺子馅揉成小球体 。
【丸子馅的做法和配料 丸子馅的做法和配料牛肉】5、热锅，添加沙拉油 ， 将猪肉丸入锅，并以文火炸约4分钟至熟后捞出控干油分后摆盘就可以，服用时沾胡椒粉盐伴食 。
推荐阅读
- 炸鲜蘑的做法 空气炸锅炸鲜蘑的做法
- 红烧羊肉的做法和步骤 红烧羊肉的做法
- 炒西葫芦的家常做法 炒西葫芦的家常做法大全
- 猪肉水汆丸子的做法 汆丸子的做法
- 黑豆补肾的最佳做法 黑豆补肾的最佳做法是什么?
- 羊肚菌的食用方法是什么呢 羊肚菌的食用方法是什么
- 蘑菇怎么炒才好吃 蘑菇怎么炒才好吃的视频清炒蘑菇
- 蒜香豆瓣鱼的制作方法 蒜香豆瓣鱼的制作方法视频
- 拌面的做法和配料 拌面的做法和配料 视频
- 把子肉的做法及配料 把子肉的做法