|165岁的“狗不理”包子，如今为何卖不出去了？食客：去看看价格
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文/观文史说
编辑/观文史说
“来了天津不尝一下狗不理包子 ， 等于没有来过天津 。 ”[可怜
作为“天津三绝”之一的狗不理包子 ， 是在中国发展了很多年的中华老字号 ， 并且在2011年被正式列为国家非物质文化遗产 。
而这个曾经家喻户晓、门庭若市的天津美食 ， 现在却成了食客无论如何都不愿意去的一家店 ， 就算被说是白来天津一趟 ， 也不愿踏足到“狗不理”包子的店里 。
【|165岁的“狗不理”包子，如今为何卖不出去了？食客：去看看价格】“狗不理”包子究竟经历了什么 ， 才导致了现在门可罗雀的场面？
01盛气凌人的中华老字号
随着互联网的发展 ， 网上多了一种名为“美食探店博主”的新型职业 ， 主要工作就是测评美食饭店的口味 ， 在网上非常受欢迎 ， 因为大家跟着博主避免踩了很多坑 。
然而有一位博主探店“狗不理”包子时 ， 引起了很大的热议 。
2020年9月10日 ， 北京的一名博主应被粉丝要求 ， 来到了“狗不理”包子店 ， 这种名声很大的店 ， 应该是非常不错的 ， 可是最后的结果让这位博主大喊失望 。
这位博主来到了北京王府井的“狗不理”包子店 ， 点了一笼60块钱都的酱肉包和一笼38块钱的猪肉包 ， 满怀期待的开始品尝之后 ， 博主只用了几个字评价 ， “油腻难吃 ， 像在吃馒头 。 ”
博主还称普通包子店30元就能吃到这样的包子 ， 并且味道和服务比“狗不理”包子要好的多 。
在博主视频中还能很明显的听到 ， 从“狗不理”包子店的后厨传来的咳嗽声 。
本以为这只是一次普通的探店 ， 然而没想到在博主将视频发在网络上之后 ， 竟然收到了王府井“狗不理”包子的回应 ， 但是这家店铺的回应却不是为了道歉 ， 而是对博主进行了强烈的谴责 。
他们声称博主的视频是通过科技手段拼接起来的 ， 并且这名博主在视频中对他们店铺进行了恶意中伤 ， 也给他们店铺造成了名誉损失 ， 如果博主不将这条视频下架 ， 他们会用法律的手段对博主追究到底 。
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