|名气虽不如成都、重庆，这座西南省会却是最适合冬日逛吃的美食之都
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西南地区从不缺美景、美食遍地的城市 。 但在众多出名的城市以外 ， 我们找到了一座集美食、美景、文化、闲适生活于一身的城市 。
这里从未被列入旅行清单 ， 很多知道它 ， 都是因为把它当做贵州旅游的中转站；
这里是《纽约时报》评出的一生必去的旅行地 ， 《孤独星球》推荐它为中国最值得去的地区之一；
这里虽没有隔壁成都、重庆那样声名在外 ， 却是频频登上LP榜单的“美食之都” 。
这里便是让陈晓卿安利无数次的的西南宝藏小城——贵阳 。
贵阳 ， 隐藏在秀美山水下的独特风景 ， 人文与烟火气自由延伸的同时 ， 美食也遍地开花 。
在很长一段时间里 ， 贵阳都低调到没啥存在感 。 但来到这里 ， 你就会发现贵阳的景色丝毫不输桂林 ， 而五花八门的美食也比邻居四川、重庆来得更热辣酸爽 。
接下来 ， 我们将自己的私人觅食攻略分享给大家 ， 值得推荐的美食、店铺都在这里 ， 跟着我们一起吃遍贵阳吧！
满大街的粉面米饭 ， 是贵阳人心中永远的碳水之光01.肠旺面
“肠旺”是“常旺”的谐音 ， 寓意吉祥 。
肠旺面以猪大肠和猪血为主要配料 ， 将面煮至面条筋道 ， 最后浇上热汤和辣油 。 它有脆哨的面条和软哨的猪血 ， 加上独特的辣油 ， 非常美味 。
升级版的鸡肠旺面也非常推荐 ， 加入大而薄的鸡片 ， 汤汁鲜香瞬间提升一个档次 ， 撒点葱花 ， 加个卤猪蹄 ， 简直绝绝子！
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