【青椒|青椒炒雪菜,太下饭了,蒸一下更香了】
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青椒炒雪菜 , 太下饭了 , 蒸一下更香了
前段时候妈妈带过来的萝卜干吃完了 , 家里就没有什么我特别喜欢吃下饭菜了 。 所以 , 准备自己再做点萝卜干的 , 但突然又下雨降温了 。 所以没办法只能买点雪菜了 , 这雪菜是袋装的 , 一袋不太多 , 可以一餐或者两餐就可以吃完了 。
我一般就喜欢用青椒来简单炒一下 , 不喜欢再加别的食材了 。 用青椒炒完之后 , 蒸一下真的太香了 。 青椒吸足了雪菜味 , 太下饭了 。
【家常菜之青椒炒雪菜】
主要食材:青椒 , 雪菜
具体做法:
这雪菜我一般会提前用清水淘洗一下沥干 , 青椒切碎 , 可以大块一些 。
起油锅 , 炒雪菜我习惯性用菜籽油 , 把青椒块倒进去翻炒至断生 。
青椒炒至断生之后把雪菜倒进去 。
我会再加一点辣椒粉 , 这个青椒本身不太辣 , 我用这种可以当菜吃掉的 , 太辣了我也不愿意吃了 。 炒均匀之后就可以出锅了 , 可以再蒸一下 , 我会第一餐直接吃 , 第二餐再吃的时候蒸一下再吃 。
很多菜吃多就是厌烦 , 它不会 , 因为真的很下饭
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