酸菜是东北菜中最常见的一种食物 ， 也是我比较爱吃的一种食物 ， 今天我们就来给大家介绍一下好吃的大棒子骨炖酸菜的做法操作方式 01 【东北家常菜】起首我们取适量的年夜骨头棒子 ， 最好是在卖肉的处所让他帮你炖当作两段
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02 然后取适量的清水 ， 然后把骨头放入清水中浸泡半小时摆布 ， 直至把血水全数泡出
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03 然后把棒子骨放入锅中插手适量的清水焯一遍水后捞出用清水冲刷清洁后备用
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04 取适量的酸菜 ， 然后用清水浸泡半晌 ， 掏出切当作丝备用
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05 最后把棒子骨 ， 酸菜丝一路放入锅中插手适量的清水 ， 总温水慢炖上两小时摆布 ， 调入适量的盐和鸡精 ， 胡椒粉拌匀 ， 炖好即可出锅
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以上内容就是东北家常菜的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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