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1、骨肉相连，将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制，滚揉后串上竹签，烧烤后味道有些辣，还有淡淡的甜味 。
2、羊肉串，烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料，但演变后的烧烤一般都会在此基础上根据当地消费者口味调配佐料 。
3、韭菜，口感鲜香爽口 ， 不仅是男人的下酒的好菜，也是女孩子们喜欢吃的一种小吃 。
4、墨鱼仔 ， 墨鱼仔烤的时间不应过长，否则口感会变得较硬 。墨鱼仔的大小不同，自己可以根据墨鱼仔的大小做相应调整 。
5、茄子，蒜香烤茄子软滑中带着蒜香，配上胡椒粉和酱油的味道，咸辣咸辣的，很受欢迎 。
6、烤肉酱
配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙 。
做法：将所有材料混合均匀，即可 。
7、麻辣酱
配料：柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙 。
做法：将所有材料混合均匀，即可 。
8、酸梅酱
配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙 ， 白醋1茶匙 。
【吃烧烤主要吃哪些 吃烧烤主要吃哪些食物】做法：将所有材料混合均匀，即可 。
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