随着生活水平的提高 ， 人们对食品的口味、颜色、营养等提出了更高的要求 。 为此 ， 很多面食铺推出了南瓜馒头 ， 大受广大食客的青睐 。 南瓜馒头在价格比普通馒头高出一倍的情况下 ， 销售量也远远高出普通馒头 。 但是在面食店购买的南瓜馒头食用安全无法得到保证 ， 所以小编向大家分享下南瓜馒头的做法 ， 这样就能吃得放心了 。 东西/材料 【南瓜馒头的做法】面粉 ， 南瓜 ， 白砂糖 ， 酵母粉
操作方式 01 准好好一块南瓜 ， 南瓜最好是选择比力甜的哪一种 ， 然后将南瓜切当作小块装 ， 接着将南瓜块放到锅里煮 。 注重 ， 南瓜煮的时长与南瓜块的大小紧密亲密相关 ， 南瓜块越年夜煮的时候就越长 ， 南瓜块越小煮的时候就阅越短 。
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02 南瓜煮得很是软之后 ， 用笊篱将南瓜块捞起来 ， 放在碗里待用 。
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03 在盛放南瓜块的碗里放入适量（按照本身的口胃来确定放入的量 ， 喜好甜一些的就多方些 ， 不喜好甜食就少放入一些）的白砂糖 ， 然后用筷子对碗里的南瓜块进行快速搅拌 ， 搅拌时顺时针和逆时针瓜代进行 ， 将南瓜搅拌当作南瓜泥后遏制 。
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04 将碗里倒入适量（酵母粉的包装袋上写了然与面粉的配比比例）的酵母粉 ， 然后用30℃至40℃的温水将酵母粉进行融化稀释 ， 并用筷子进行搅拌 ， 夹杂平均 。
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05 将实现筹办好的面粉区适量（按照本身要做几多馒头来确定 ， 建议不要多放 ， 馒头做得太多会吃很长时候 ， 在保留中轻易滋生细菌）倒入面盆中 。
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06 将之前筹办好的南瓜泥全数倒入面粉中 ， 然后将酵母粉与水的夹杂物慢慢倒入面盆中 ， 注重倒入时随时注重水量的几多 ， 若是水加他太多 ， 和出的面比力软 ， 蒸出来的馒头不轻易当作型；若是水加得太少 ， 则和出的面就比力硬 ， 蒸出来的馒头口感比力差 。
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