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茶宴茶宴[Tea feast]:亦称汤社、茗宴 。 用茶宴请、款待宾客 。
这种风可以追溯到三国时期 。 《三国志吴书韦曜传》:(孙)豪, 逢年过节, 有不期而遇之日, 无席, 率限七升 。 虽然他不知道入口, 但他已经被水冲走了 。 (魏)黑曜石只喝两升 。 当仪式第一眼看上去不一样的时候, 往往会被砍掉, 或者秘密地把茶当酒送 。 至于糟蹋, 那就更有说服力了, 你会感到内疚 。 这是以茶代酒的开始 。 见以茶代酒 。
南宋何法生《晋中兴书》:为提督时, 安将军尝欲(访纳), 纳兄子怪纳措手不及, 不敢问, 私留十余人胡须 。 只有茶和水果是你在这里时准备好的 。 然后陈圣传, 一道美味, 吃完了 。 去和平吧, 收了40年的员工, 上面写着:‘你不能只让你叔叔受益, 但你不能用我简单的生意(无辜的行为) 。 ’这是历史上第一次茶会 。 大师标榜自己的清白和正直 。 《晋书?桓温列传》:温柔节俭, 逢年过节只上七杯(碗)茶和水果 。 在崇尚奢华的西晋时期, 茶果宴成了吝啬的表现 。 “茶宴”一词最早出现在南朝宋的《吴兴统记》中:每年在和毗陵县太守都有采茶宴 。
【茶宴,怎样做蜂蜜柚子茶】在唐代, 茶宴被认为是优雅而浪漫的 。 唐代钱起《与赵莒茶宴》:忘了你对竹下紫茶说的话, 羽客皆醉 。 尘难洗心, 树蝉鸣歪 。 唐人包俊辉《东亭茶宴》:闲散垂帘, 东阁茶宴环绕 。 坐在这里久了, 无限开心, 扇风更可怜 。 唐代李嘉佑《秋夜赵胤寺东风茶宴》送妹夫严波回江州:幸香茶留幼子, 不忍秋风送孙子 。 到了宋代, 茶区扩大, 制茶方法改进, 饮茶方法创新, 茶宴更加盛行 。
宋代蔡京《太清楼特宴记》、《保和殿曲宴记》、花茶原料《延福官曲宴记》都记载了宫廷茶宴的盛况 。 宋徽宗曾举行茶会犒赏大臣, 并亲自注入汤水以抚之(蔡京《延福官曲宴记》) 。
自清代乾隆以来, 元旦后三天在中华宫举行茶会已成为一种规矩 。 宴会期间, 乾隆皇帝即位, 每两个大臣都有几个, 一边喝茶看剧, 一边模仿百良风格, 并下令对联记住它的繁荣 。 《帝王诗》第二章后, 我命众臣调和, 以为年龄不变(《清朝野史大观茶宴》) 。
寺庙里的饮茶会最著名的是他们的饮茶宴, 以及明清时期藏富硒茶传佛教寺庙里的煮茶活动 。 被日本僧人带回后, 景山寺的茶宴仪式逐渐演变为日本茶道 。
当代茶宴有了新的内容和形式, 如庆忌茶宴、婚礼茶宴、聚会茶宴、采茶新宴等 。 这是茶话会的一种形式 。
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