【黄瓜馅包子的做法 黄瓜馅包子怎么做】步骤1
食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、肉末250克、黄瓜200克、大葱10克、姜3克 。 调味料:盐1克、五香粉1克、生抽3克、鸡精1克、耗油2克、花生油2克 。
文章插图
步骤2
酵母加温水化开 ， 放入面粉拌匀成絮状 ， 揉成光滑面团 ， 放置发酵至两倍大 。 取出 ， 揪出约30克大小的剂子 ， 擀成圆形 。
文章插图
步骤3
黄瓜去皮 ， 擦细丝 。
文章插图
步骤4
大葱切末 。
文章插图
步骤5
姜切末 。
文章插图
步骤6
盆中放入肉末 ， 加入黄瓜丝、大葱末、姜末、盐、五香粉、生抽、鸡精、耗油 ， 搅拌均匀 ， 再加入花生油拌匀 。
文章插图
步骤7
将馅料放入面皮中包成包子 ， 包子放入蒸锅 ， 醒发20分钟 ， 上汽后蒸15分钟关火 。
文章插图
步骤8
再焖3分钟即可 。
文章插图
粉丝福利购
推荐阅读
- 猪肉辣椒馅饺子 猪肉辣椒馅饺子的做法
- 猪肉白萝卜包子馅的做法
- 青椒鸡蛋馅饺子 青椒鸡蛋馅饺子的做法
- 燕麦包子 燕麦包子的做法视频
- 经典素馅春饼的制作方法
- 牛庄馅饼的做法是什么 牛庄馅饼怎么做
- 怎样快速剁好肉馅？
- 家常蒜泥黄瓜怎么拌 蒜泥黄瓜的做法
- 红豆沙怎么做成馅料 如何自制红豆沙馅
- 鸡丝凉面的做法 鸡丝凉面怎么做