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【岳云鹏|岳云鹏晒年夜饭,一桌“家常菜”卖相有点差,网友:还没我家丰盛】
万家灯火 , 阖家欢乐 , 晚饭时间 , 朋友圈已经被年夜饭刷屏 , 随着生活水平不断地提高 , 除夕夜的一桌美食便是年味的象征 , 这不 , 明星们也纷纷晒出了自己的年夜饭 。
今年春晚上没有小岳岳的节目 , 他在社交平台上晒出了他的年夜饭 , 一共有8个菜 , 我们就一起来看看他的年夜饭都吃些什么吧 。
第一道是红烧肉 , 里面加了鹌鹑蛋一起炖 , 好像还有豆腐泡?浏览了一下缩略图 , 这道红烧肉是唯一一道硬菜了 。 不过看起来挺好吃的 , 网友都说想尝一下 , 应该很下饭吧 。
银耳黄瓜拌木耳 , 只需要把银耳和木耳泡发 , 放入沸水中焯熟 , 捞起和黄瓜放在一起 , 淋上香醋、生抽等调味 , 一道清爽的凉拌菜 , 吃得营养又健康 。
年夜饭里 , 鱼是不可少的“意头菜” , 鱼与“余”同音 , 寓意年年有余 , 蒸鱼的时候记得要热水下锅 , 大火蒸8~10分钟 , 把蒸出的水倒掉后再放入姜葱、油和蒸鱼豉油蒸1分钟 , 这样蒸出的鱼又香又嫩 。
这道菜不出是什么 , 有点像里脊肉?是粉蒸里脊肉吗?卖相不太好 , 看起来没什么食欲呢 。
菠菜拌猪肝 , 菠菜焯水后捞出挤干水 , 猪肝放入水中 , 加入姜葱、花椒、八角煮半小时 , 煮好后捞出晾凉切片 , 将猪肝和菠菜放入盘里 , 加入蒜片、酱油、蚝油和少许香醋 , 淋上热油拌匀 , 这道菜营养均衡 , 明目又补钙 , 且老少皆宜 。
最后是一道简单的白灼生菜 , 生菜谐音“生财” , 过年吃生财 , 寓意生财、发财 , 这盘青菜的分量有点少啊 。
最后当然少不了小岳岳的最爱 , 饺子!小岳岳是饺子达人 , 经常晒出吃饺子的照片 , 今晚的饺子和以往不同 , 有红有绿 , 别说还挺漂亮 。
总的来说 , 小岳岳的年夜饭不算丰盛 , 很家常 , 也很朴实、接地气 。 有网友说:还没我家丰盛 。 我觉得 , 和朋友圈的一大桌美食比起来 , 虽然颜值不高 , 硬菜不多 , 不过年夜饭最重要的是一家人整整齐齐地在一起 , 吃多少做多少 , 也不浪费 。 你们说对吗?
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