|初入酱香型酒场的朋友,必喝100~300元之间的酱香酒
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随着生活质量的不断提高 , 酱香型白酒现在越来越受到很多酒友的喜爱 。 100-300元这个价位的酱香酒相对于名牌酒来说只能是入门级产品 , 但对于平民百姓常喝的十几、几十块的白酒来说 , 价格还是比较高的 。
刚对酱香酒有一定认知的酒友来说 , 先从入门级产品过渡 , 喝明白了再去追求更高端享受吧 。
一、100~200酱香酒
1、习酒 银质
习酒以前也是贵州名酒 , 被茅台收购以后发展非常快 , 现在是国内酱酒第二、三名的大品牌 。 银质习酒酱香纯正 , 入口酸爽甜润 , 回甘快 , 余味焦糊香舒适 , 但酒体淡 , 后味短 。
2、珍酒 珍品
珍酒号称“酒中珍品” , 1975年建厂 , 是茅台酒异地试验的产品 。 它出自茅台 , 但风格口感也还是有所区别的 。
珍酒珍品是珍酒的入门级产品 , 入口比较柔顺 , 口感醇厚 , 酱香比较明显 , 后段焦糊香比较舒适 , 但微微有一点苦涩感 。
3、茅台 迎宾酒
茅台一款入门级酱香白酒 , 被称为“最亲民的茅台系列酒” , 采用碎沙工艺 , 从投料生产到成酒上市历经两年时间 , 有明显茅系酱香风格 , 但口感单薄 , 回味较短 , 适合新接触酱香酒或当做日常口粮酒 。
二、200~300酱香酒
1、茅台 王子酒
作为茅系列酱酒的普王总体酱香略淡 , 闻香清新、舒适、有张扬感 , 入口纯净偏甜 , 入口前段略有厚重 , 中后略单薄 , 不够饱满 , 尾段收口干净 , 回味甘甜 , 比较悠长 。
2、郎牌 郎酒
郎酒是我国十大名酒之一 , 相比其他老牌白酒 , 算的上是后起之秀 。 其以酱香突出、醇厚净爽、优雅细腻、回味悠长的特点著称 。 郎牌郎酒 , 其前身是1984年、1989年两次获得“中国名酒”称号的“普朗” 。 郎酒集团官方的说法是“恢复生产 , 经典再现” 。 新款沿用之前的包装、生产酿造工艺及口感 。
3、赖茅传承蓝
赖茅传承蓝是最为常见的赖茅酒 , 因其深蓝色的包装而得名(简称传承蓝) 。 这个是贵州茅台酒股份有限公司出品的 , 是不折不扣的茅台酒股份有限公司”正规军“产品 。 而在酒友的品评中认为是:酱香典雅 , 是复合香气 , 香气清新、协调;入口纯净偏甜、略饱满丰富、略带酸味;收尾干净、回味长、尾段留口香淡雅 。
4、金质习酒
金质习酒是典型的习酒香气 , 此酒闻香香气偏幽雅 , 细闻之下是酱香、青草曲香、花果蜜甜香及淡淡焦香的复合气味 , 整体香气典型但欠缺细腻、幽雅、紧致、饱满 。 入口纯净偏甜 , 酒体前味突出 , 较协调 , 口感平衡度不错 , 但欠缺陈敛、细腻和紧致 , 酒到中后段香气开始弱化 , 尾段不过持续 , 有醇甜的回甜 , 留口香淡雅 。
除了以上介绍的几款比较受欢迎之外:珍酒珍五、贵州大曲80年代、金沙窖酒12年、金沙回沙酒、仁酒、汉酱(棕)、珍酒珍十五、红花郎10等都在100~300价格之间 。 但大家要明白的一点是 , 以上这些在100~300之间的名牌酒厂生产的酱香白酒基本都属于入门级别的产品 , 通常都是碎沙 , 翻沙的工艺酒(坤沙>碎沙>翻沙>窜沙(品质由高到低) 。
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