杏鲍菇营养非常丰富 ， 除了含有丰富的蛋白质 ， 碳水化合物 ， 维生素等 ， 还含有钙 ， 镁 ， 铜 ， 锌等各种矿物质 ， 经常吃杏鲍菇可以促进人体新陈代谢 ， 对人的身体健康是非常好的 ， 今天来做一个凉拌香辣杏鲍菇 ， 下面来看一下具体的制作方法 。 东西/材料 【怎样做凉拌香辣杏鲍菇】杏鲍菇一个 ， 葱适量 ， 蒜适量 ， 小米辣椒适量 ， 盐适量 ， 鸡精适量 ， 生抽适量 ， 陈醋适量 ， 辣椒油适量 ， 喷鼻菜适量 。
操作方式 01 筹办一个杏鲍菇 ， 洗清洁 ， 放入蒸锅 ， 等年夜气上来今后 ， 蒸十分钟 。 蒸好今后掏出放凉 ， 切当作条 。 注重 ， 必然要比及杏鲍菇放凉今后再切 ， 以免烫到 ， 也可以用手撕一下 。
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02 将蒜切当作末 ， 小米椒切当作圈 ， 喷鼻葱切当作小段 。 然后筹办一个碗 ， 放入蒜末 ， 喷鼻葱段 ， 小米椒圈 。
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03 再放入适量盐和鸡精 ， 再放入一勺白糖 。
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04 放入一勺儿生抽 ， 一勺陈醋 。
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05 放入一勺辣椒油 。
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06 搅拌平均 ， 浇在杏鲍菇上 。
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07 搅拌一下 ， 放上喷鼻菜段儿 ， 喷鼻辣可口 ， 出格甘旨 。
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