正常情况下 ， 我国规定铝食品添加剂作为面红或者油炸面制品中的含量应该是小于100毫克每千克的 ， 所以我们说这种香甜泡打粉本身它并不是一个毒药 ， 真正毒的是有一些不顾老百姓健康的 ， 只为牟利的一些黑心小商小贩 ， 总有人被利益熏心 ， 为了多赚钱而铤而走险 ， 所以对咱消费者来讲 ， 一定要有一双慧眼去识别哪些包子很可能是这种添加剂放得太多的铝包子 。
接下来我就教大家几招如何去分辨这种有毒的包子 。 首先第一个就是你看这个包子是不是特别蓬松 ， 正常情况下发酵出来的面它是比较结实的 ， 它个头小拿起来它分量挺重的 ， 你要是把面皮撕开 ， 它里面气泡是不均匀的 ， 你按一下去它马上就能给你弹回来 ， 那么这是正常发酵的面 ， 也就是说它看起来没那么好看 ， 甚至有点发黄 。 那么加入了大量这种香甜泡打粉的包子 ， 他们都是虚胖 ， 看起来又膨胀又圆润 ， 而且分量还特别轻 ， 还特别地白 ， 你这时候再把包子面撕开 ， 里面是密密麻麻的小眼 ， 而且你用手一捏 ， 这些小孔隙就会粘在一起了 ， 它弹回去的速度很慢 。
那么第二点就是看它的颜色跟味道 ， 我们都知道咱自己在家里正常发酵的面每次都不太一样 ， 而且口感它是那种天然的淀粉的香甜味 ， 不过添加了大量香甜泡打粉的铝包子 ， 它从表面上看就不一样叫白净诱人 ， 而且你要是吃一口的话 ， 它有明显的那种不是非常正常的甜味 ， 而且它的口感是非常软绵绵的 ， 正常馒头或者面咬在嘴里它很筋道的 。
我们说除了这种铝包子外 ， 其实身边还有很多的食物小吃 ， 铝元素是超标的 ， 比如说油条 ， 很多人炸油条 ， 他为了这个效果好 ， 他放了很多明矾进去 。 再比如说拉面 ， 我们吃兰州拉面大师傅拉的拉面 ， 他
【包子|警惕小摊贩卖的“铝包子”，吃多了会危害健康！教你如何分辨】当然还有很多食品也是类似的原理 ， 比如说粉丝凉皮等等的都可能添加了大量的这种含铝的添加剂 ， 那么我们在吃的时候也可能是防不胜防 ， 所以说我们在生活中要多多注意 ， 尤其是食品安全没有小事 ， 特别是在给孩子买东西的时候 ， 尽量外面的东西 ， 我说能少买就少买 ， 最好买好原材料自己回家做 ， 这才放心 ， 这才安全 。
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