茉莉花茶是中国历代名茶 ， 它是通过鲜茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制 ， 鲜茶叶吸收茉莉花香而成 。
一杯好的茉莉花茶由芽胚、花香与工艺组成 。 茶胚的选择很重要 ， 好的芽胚不仅香气高长 ， 而且口感醇厚 ， 鲜爽持久 。 茉莉花以福建省宁德最为有名 ， 而其中单瓣茉莉花香气更浓郁持久 。
本期我为您带来的就是断货已久的茉莉茶王 。 茶叶全部选自于高山茶园的芽尖料 ， 茉莉花瓣选用福建宁德单瓣茉莉花 ， 运用传统工艺经过十次反复窨制而成 。 每套茶叶都配有密封锡纸与礼盒包装 。
品鉴装
考虑到茶友们可能对茶叶的品质有疑虑 ， 买一个礼盒装有一点犹豫 。 但是又想体验一下这如此好茶 。 为此茶小二特意为广大茶友带来了品鉴装：50g小罐装每罐仅79元扫描下方二维码就可以完成下单 。
品饮装
有的茶友说 ， 这么好的茶想带一点给家里人尝一尝 ， 小礼盒有点拿不出手 。 茶小二早已为您准备好天尖组合套组：总计200g ， 分四小罐 。 活动价仅需299元 。 同时提供礼盒与手提袋 ， 送人更方便 。
自饮装
好茶人人都想喝 ， 这个冬天对自己也应该好一点 。 感谢您喜欢我们的茶叶 。 茶小二也不能太吝啬 。 茉莉天尖组合两单一起下 ， 茶小二将在为大家立减100元 。 扫描下方二维码 ， 数量选择2组 ， 每组在省50元 。
关于鲜叶的选择
一杯好的茉莉花茶不仅需要上好的茉莉花 ， 同样也需要好的茶胚 。 茶树经过一冬一春的休养 ， 在茶芽中累积了充足养分 ， 茶叶内含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质等营养 ， 茶叶的香气高 。 而且春季气温低病虫少 ， 叶片完整满布白毫 。 采用这样的茶芽 ， 陈去青味 ， 约五十天就有茶香 ， 而口感纯真 ， 鲜爽持久 。
关于花瓣的选择
茉莉花分为单瓣茉莉与双瓣茉莉 ， 其中单瓣茉莉集双瓣香气于一瓣以上 ， 香气会更为浓郁 ， 所以单瓣茉莉花窨制出来的茶比双瓣茉莉花窨制的茶要更加恬香浓郁 。 茶园世家的茉莉花茶都是采用这种香气更高的单瓣茉莉花制作而成的 。
关于工艺的选择
茉莉花茶是采用的窨提工艺 ， 其中最高规格的是九窨一提工艺 ， 窨制的次数越多需要的时间越长 ， 茶吸收花的香气越浓 。 一次窨制大概需要十小时多一点 ， 每隔四五小时左右就要搅拌保持适当的温度和湿度 ， 直到盛开的茉莉花逐渐枯萎 ， 由白色转变为黄色 。 一次窨制的过程才算结束 ， 在最后一窨时会在茶叶上在铺上一层花瓣 ， 叫做提 。 这样的九窨一提工艺完成 。
关于包装的选择
茉莉天尖依旧采用茶园世家密封包装的包装风格 。 在做到隔绝空气防治茶叶香气的流逝与氧化的同时 ， 还可以保留茶叶原有的香气、品质 。 同时 ， 又将茶叶分开装入四个小盒 ， 相互独立 。 同时配备了大盒的礼品礼盒与手提袋 ， 让您即使送礼也会有面子 。 ）
【白毫银针做的茉莉花茶，味道怎么样？】
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