2、接下来再准备一些黄瓜 ， 先把黄瓜给清洗一下 ， 然后再切成条状 ， 不要切得太粗了， 把里面的瓜瓤给挖出来 ， 然后再切成黄瓜丁 切好放入碗中备用
【兰州|建议：5月多吃8种“降火菜”，清火又防燥，常吃睡得香，别错过了】
3、锅中烧水 添加一些盐 再添加一些食用油 ， 水开 ， 将玉米胡萝卜丁给放进去 ， 小火慢煮焯水 ， 焯水断生后捞出 ， 然后再控水备用
4、准备一个小碗 ， 放入白糖 再放入香醋 ， 之后再放入生抽， 两勺番茄酱 ， 再添加一些盐 一些淀粉 ， 倒入少许清水 充分地搅拌均匀 美味的糖醋料汁就调好了
5、起锅烧油 放入玉米胡萝卜丁小火慢炒 ， 翻炒片刻 再放入黄瓜丁 ， 继续炒 ， 然后再倒入调好的料汁 中火煮
6、料汁调味已经齐全 ， 中途不用添加任何的调味料 ， 然后再继续小火炒 ， 炒倒入入味 汤汁浓稠 ， 直接盛入盘中 美味好吃的松仁玉米粒就做好了
水煮玉米吃腻了 ， 来个酸甜口味的糖醋玉米换换口味 ， 糖醋炒玉米这道菜老少皆宜 ， 每次点了都会光盘 。
莴笋
推荐食谱：【凉拌莴笋】食材清单；莴笋 蒜 辣椒调味料：生抽 香醋 蚝油 白糖 鸡精 盐
1、准备两根新鲜的莴笋 ， 先把莴笋给清洗一下 ， 然后再削皮 ， 削皮之后 再剁成等长的莴笋小段 ， 不要弄的太长了 ， 长短均匀就可以了
2、莴笋段切好后 ， 然后再切成薄一点的莴笋片 ， 尽量切得薄一点 ， 这样吃着才入味好吃 ， 切好的莴笋片放入碗中 ， 然后再添加盐 ， 抓拌均匀 腌制一下
莴笋腌制一下 ， 凉拌的时候会更加入好吃
3、接下来准备一些大蒜 ， 先把大蒜给清洗一下 ， 然后再切成蒜片 之后再准备一些小米辣 ， 切成辣椒丝 ， 也可以提前调制一个凉拌汁
4、莴笋片腌制好之后取出 ， 将里面的水分给挤出来 ， 然后再放入碗中 把蒜片 辣椒丝也都放进来
接着放入生抽 香醋 蚝油 白糖 鸡精 盐 再放入一些香油增香 ， 然后再下手抓拌均匀 ， 使其充分入味 ，
5 。 莴笋调制到完全入味 ， 然后再盛入盘中 美味好吃的凉拌莴笋就做好了
凉拌莴笋万万不要焯水 ， 因为莴笋本身就已经非常鲜嫩 ， 如果焯水 ， 就没有爽脆鲜嫩的口感了 。 可以放入少许盐 ， 提前腌制一下 ， 这样凉拌的时候也比较入味好吃 。
春笋
竹笋脆嫩又鲜甜 ， 拿来炖煮、凉拌、爆炒、煲汤都特别鲜美 。 腊肉加春笋炒一炒 ， 鲜香味美 ， 真的是春季一道不可多得的美味 ，
推荐食谱：【腊肉炒春笋】食材清单；腊肉 蒜苗 葱 姜 辣椒 春笋调味料：盐 鸡精 生抽 老抽 淀粉水
1、准备适量的新鲜的春笋 ， 先将春笋的外皮给剥掉 ， 剥的时候要注意 ， 剥到鲜嫩的地方就可以了 ， 然后再春笋根部给处理一下 ， 根部坚硬的地方给剪掉 ， 不然吃着会影响口感
2、接下来锅中烧水 ， 放入盐 再放入一些洗净的春笋 ， 大火烧开 ， 然后再转中火煮40分钟左右 ， 这样煮出来的春笋吃着更加清脆好吃
春笋质地比较坚硬 ， 经过长时间的蒸煮 ， 吃着口感更好 ， 另外吃着也会会更加健康
3、准备一些腊肉 ， 腊肉切成薄一点的腊肉片 ， 尽量切得薄一点 ， 这样吃着才入味好吃 。 然后再准备一些生姜大蒜 ， 拍碎之后再剁成蒜蓉 ， 姜末 ， 再准备一些洗净 蒜苗 ， 将蒜苗切成蒜苗段 盛入碗中
4、春笋煮好后捞出 ， 然后爱放进凉水里面浸泡30分钟左右 ， 这样春笋吃着会更加好吃 ， 春笋泡好之后 ， 然后再捞出控水 ， 切成春笋片 ， 尽量薄一点 这样吃着才入味好吃
推荐阅读
- 青菜|春夏之交进补，建议吃这5种平价肉菜，补气血健脾胃，常吃睡得香
- 土豆|建议大家：如果不差钱，遇见这5款饼干别手软，不分男女都爱吃
- 拍黄瓜|下酒菜排行榜，花生米倒数第一，拍黄瓜第3，爱喝酒的人建议了解
- 兰州|五一假期聚餐，分享8道“硬菜”，照着做就很美味，家人朋友爱吃
- 杭州|补钙“最快”的食物排行榜！海参倒数第一，牛奶排第4，建议了解
- 鸡蛋|春末夏初，建议孩子多吃6道“健脑菜”，天然叶酸高，常吃身体棒
- 虾仁|建议家里有孩子的，4月多吃这肉，高蛋白低脂肪，助力“节节高”
- 莲藕|建议：如果去南沙，一定要品尝这七种地方美食，吃过你就会爱上它们
- 鸡蛋|春夏换季易伤肺，8大“补肺高手”建议多吃，清肺润肺，健康入夏
- 苹果|陕西拉条子正宗做法，两手一扯就是一碗，比兰州拉面好吃，太香了