操作方式 01 起首用刀在洗净的板栗上齐截刀口儿 ， 放在微波炉中高火加热两分钟 ， 之后掏出板栗肉备用 。
文章插图
02 接着把洗净的孺子鸡切块备用 。
文章插图
03 然后热锅起油 ， 放入葱白段、姜丝、拍碎的蒜粒煸喷鼻 ， 接着放入鸡块翻炒 。
文章插图
04 待鸡肉皮肉收紧后 ， 放入料酒、生抽、老抽翻炒平均 。
文章插图
05 烧开之后盖上锅盖 ， 烧至七当作熟的时辰放入板栗肉 。
文章插图
06 转中火焖15分钟到板栗熟透 ， 加少许盐调味 ， 接着大火收汁 ， 一道鲜美的板栗烧鸡就做好了 。
文章插图
出格提醒 【板栗烧鸡怎么做】1、凡是选择板栗烧鸡 ， 不选老母鸡 ， 因为孺子鸡的口感更好 。
2、调味料以凸起美味为本家儿 ， 只用姜、大蒜和葱增喷鼻 ， 不消八角大料 。
以上内容就是板栗烧鸡怎么做的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
