春卷皮的做法 自制春卷皮的做法

1、高筋面粉放入大盆中,慢慢注入清水,搅拌面粉,直至揉成面团,期间加少许盐,面团揉至可用手抓离面盆 。

春卷皮的做法 自制春卷皮的做法

文章插图

【春卷皮的做法 自制春卷皮的做法】 2、用手指蘸水,半握拳头用指头部位蘸水压面,手指上水吸收后再蘸水压面,重复压面,直至面可以不断裂从面盆拉起来 。
春卷皮的做法 自制春卷皮的做法

文章插图

3、拿着甩好的面团,在平底锅上轻轻一转,面团会留在平底锅上,用小火,面皮全部由白变成米黄色后翻面,然后另外一面煎制1分钟即可 。
春卷皮的做法 自制春卷皮的做法

文章插图


粉丝福利购

    推荐阅读