操作方式 01 将三文鱼头洗清洁后，两面都撒上盐和白胡椒粉腌制15分钟 。
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02 锅里热油后加一点盐 。
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03 姜片放下去炒出喷鼻味后捞出来 。
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04 将鱼皮面朝下中煤油煎，煎到鱼皮微微邹起后翻面 。
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05 【怎么做三文鱼头汤？】一次性倒入适量的滚蛋水大火煮5分钟，撇去面上的泡沫 。
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06 插手一两勺白味噌搅拌下，然后盖上锅盖小火煮20分钟 。
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07 鱼头汤较浓的时辰放入小块的嫩豆腐，煮2-3分钟关火，起锅后撒上一些葱花即可 。
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出格提醒 1、煎三文鱼头的时辰油不要放太多，鱼头自己会出油 。
2、倒完油之后撒一点盐，防止鱼皮粘锅 。
以上内容就是怎么做三文鱼头汤？的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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